2019年11月14日に、生産者と従業員で視察研修旅行に行ってきました。
行き先は「道の駅ひたちおおた」と「山桜直売所」、そして「竜神大吊橋」です。
道の駅ひたちおおたでは、店長さんに整備概要や施設の説明、売上の状況やこれからの課題など、細かく丁寧に研修していただきました。
昼食は、併設のレストラン「Shunsai」でビュッフェをいただきました。
肉・魚・パスタのメインメニューのほか、食べ放題のビュッフェは野菜バー、惣菜、パン、ピザ、カレー、スープ、デザート、ドリンクバー等、充実したメニューでみんな大満足でした。
次に向かった山桜直売所では、りんごや手作りこんにゃくやおそば、骨董品など、その土地ならではの商品が多数販売されていました。
そして竜神大吊橋では、少し色づいた大自然の紅葉とバンジージャンプを見学してきました。
快晴のなか、充実した研修旅行でした。生産者や従業員の親睦もさらに深まりました。
この研修旅行で学んだことを活かし、なお一層よりよいさわやか直売所を作っていきたいと思います。
今後もご愛顧の程、よろしくお願いします。